Fonseca Vintage Port 2009 Fonseca Vintage Port 2009
Fonseca Vintage Port 2009 Fonseca Vintage Port 2009
Fonseca Vintage Port 2009
Herkomst: Portugal, Douro. Portsoort: Fonseca 2009 Vintage Port. Porthuis: Fonseca. Inhoud: 0,75 liter Btw: margegoed.

Standaard levertijd

1 tot 3 werkdagen

€ 93,00
Prijs per 1

Voorraad : 10

Aantal: 
Bestellen
 
Op verlanglijst

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Porthuis
Fonseca

Vinificatie
Na een intensieve inweekperiode komt de vergisting verder op gang. Als ongeveer 7 à 8% alcohol is bereikt, wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol, waarna de wijn bijna 2 jaar rust op houten vasten. Verder rijping vindt plaats op de fles.
 
Geur & Smaak
Ondoordringbare zwarte kleur. Een klassieke Fonseca-neus die wordt gedomineerd door een uitbundige, hedonistische fruitigheid, een krachtige geur van donkere, dichte bramen en zwarte bessen die langzaam een bedwelmende mix van kruidige en kruidige aroma's vrijgeeft, verleidelijke tonen van koffie en cacao, hints van pruimen en wilde geuren van gumcistus. De dikke fluweelzachte tannines geven de wijn een voluptueuze dichtheid en integreert moeiteloos met de weelderige infusie van bramenjam, donkere chocolade en zoethout die het gehemelte omhult. De tannines zijn ook aanwezig in de afdronk die bruist van de smaak van bramen en zwarte bessen.
 
Serveersuggestie
Serveer op 16 graden Celsius bij blauwschimmelkazen, harde boerenkazen en desserts. Oudere jaargangen decanteren en minimaal 24 uur voor gebruik rechtop zetten. Open flessen binnen 2 dagen consumeren

Beoordeling wijnrecensent
Robert Parker 94-96/100
Jancis Robinson 18/20
 
 

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.