Late Bottled Vintage "LBV", waarschijnlijk voor het eerst gemaakt in het begin van de jaren 60, is een Port van één, meestal beter, oogstjaar en moet minimaal ca. 4 en maximaal ca. 6 jaar op vat liggen. Om precies te zijn: het bottelen moet gebeuren tussen ongeveer 1 maart van het 4de jaar en 31 december van het 6de jaar na de oogst. Zowel het oogstjaar als het jaar waarin gebotteld is moeten op de fles worden vermeld.
De manier van opslag op vat verschilt sterk tussen producenten.
Sommigen willen een donkere, fruitige LBV maken en slaan hem op in enorme roestvrijstalen tanks. In dat geval zal het weinig verschil maken of de wijn nu na 4 of 5 of 6 jaar wordt gebotteld. Het komt hierbij voor dat de gehele voorraad in één keer wordt gebotteld.
Anderen willen een wat meer geoxideerd type en laten de wijn meer of minder rijpen in houten vaten (bijvoorbeeld: Churchill’s, Ramos Pinto en Vallegre). In dit geval kan er duidelijk verschil ontstaan tussen een na 4 jaar gebottelde en één die 1 of 2 jaar langer op vat heeft doorgebracht.
LBV wordt veel ongefilterd gebotteld en is dan een mooie bewaarwijn. Er wordt wel eens beweerd dat alleen jonge vierjarigen geschikt zijn voor verdere flesrijping, maar er zijn regelmatig zesjarigen in ongefilterde uitvoering op de markt.