Porthuis
Taylor's
Vinificatie
Deze blend is samengesteld uit houtgerijpte ports met verschillende leeftijden, o.a. ports die voor de Taylor's 10, 20, 30 en 40 Year Old Tawny Ports bestemd waren.
Druiven
Touriga Francesa, Tinta Roriz en Touriga Nacional.
Geur & Smaak
Rijp, complex en weelderig met koffie, butterscotch, gedroogd fruit zoals pruimen en rozijnen, specerijen, hout, noten en forale tonen. De smaak is rond, compact en fluweelzacht met tonen van toffee, gekonfijt fruit en een warme, lange afdronk.
Serveersuggestie
Serveer licht gekoeld als dessertwijn, bij vers gebrande amandelen of walnoten, donkere chocolade en blauwschimmelkazen. Ook lekker op zichzelf als afsluiter van een maaltijd.
Weetje
Voor de botteling van de Historical Collection limited Edition Reserve Tawny Port III heeft Taylor's een fles ontworpen die op de 18e eeuwse hamervormige "mallet-cylinder" gebaseerd is.
