Cockburn's

Cockburn's is een van de klassieke Port Houses, opgericht in 1815 in de prachtige regio Dourovallei. De Port-wijnregio werd oorspronkelijk afgebakend in 1756, vóór de bijna 100-jarige geschiedenis van Bordeaux.

Robert Cockburn kwam voor het eerst naar Portugal om te vechten in de Peninsulaire campagnes onder Wellington. Hij was de broer van een zeer bekende Schotse wetgevende heer. Toen hij na de campagnes terugkeerde naar Porto, werd hij geïnspireerd om zijn eigen havenbedrijf te creëren, dat tegenwoordig bekend staat als Cockburn Smithes. De Cockburns hadden een militaire traditie en veel leden van het gezin waren in de Britse marine, waaronder Captain Dunlop die na haar huwelijk met Miss Cockburn weer actief was en vocht in de Krimoorlog. De Smithes zijn in de jaren 1850 bij het bedrijf gekomen en hun nakomelingen zijn nog steeds belangrijk in de beslissingen van het bedrijf van vandaag. Cockburns is bij de Portugese telers bekend als "Casa Smeet", omdat Cockburn niet zo gemakkelijk van de tong rolt. Cockburn's is ook gelinkt aan Martinez Gassiot, een beroemde ultraluxe Port-firma opgericht in 1790 door een ambitieuze Spanjaard, Sebastian Gonzales Martinez, die naar Londen was gegaan om Port, Sherry en Cigars uit Havana te verkopen. John Peter Gassiot, een Engelsman, sloot zich in 1822 samen met de heer Martinez aan. Beide havenhuizen werden in de jaren zestig door Harvey's Group overgenomen.

Cockburn's eerste vestigde zijn wijngaarden in de steile, ruige, prachtige heuvels van de Douro Superior. Ze bezitten verschillende Quintas op deze spectaculaire hellingen waaronder Quinta dos Canais en Quinta do Tua. Cockburn's is ook een pionier in de wijnbouw op de vlakkere grond weg van de rivier voor hoogwaardige druiven die worden gebruikt voor het speciale reservaat Cockburn's. Currently, Momenteel is Cockburn's het enige porthuis dat een aanzienlijke investering in dit gebied heeft gedaan. Cockburn's is ook een van de dertien leden van het legendarische Factory House, een privéclub in Porto die meer dan 250 jaar geleden werd opgericht voor de 'Gentleman' van de Port Trade. Het prachtige gebouw is ontworpen door John Whitehead, een wetenschapper en wiskundige die beroemd werd vanwege de zware granieten trap die hij bouwde, die sinds 1790 zonder ondersteuning heeft gestaan! Het Factory House heeft nog steeds hun traditionele woensdaglunches, waar gasten kunnen genieten van een elegantie Portugese gerechten die worden geserveerd met top port (waaronder Cockburn's) in de edele omgeving van deze historische locatie.