Porthuis
Quinta do Vesuvio
Binnen Quinta do Vesúvio neemt Capela een uitzonderlijke plaats in. Waar Quinta do Vesúvio Vintage Port het karakter van het gehele landgoed vertegenwoordigt, wordt Capela uitsluitend gemaakt van enkele zeer bijzondere wijngaardpercelen binnen de Quinta.
Alleen wanneer deze percelen een uitzonderlijke kwaliteit voortbrengen, wordt besloten een afzonderlijke Capela Vintage Port te maken. Sinds de eerste Capela in 2007 gebeurde dat slechts zes keer: 2007, 2011, 2016, 2017, 2022 en nu 2024.
Vinificatie
Voor Capela kiest hoofdwijnmaker Charles Symington bewust voor co-fermentatie. Daarbij worden druiven uit verschillende percelen gezamenlijk vergist in dezelfde traditionele stenen lagar.
In 2024 werd Alicante Bouschet uit Vinha dos Castelos samen vergist met druiven van de ongeveer honderd jaar oude wijnstokken uit Vinha da Capela. Een tweede co-fermentatie bracht Touriga Nacional uit Vinha da Escola samen met Sousão uit Vale da Teja.
De vergisting duurt bij Capela langer dan gebruikelijk. Daardoor blijven de schillen langer in contact met de wijn, wat zorgt voor extra structuur en complexiteit en bijdraagt aan de kenmerkende, relatief droge stijl van Capela. De druiven worden traditioneel met de voeten getreden en de wijn rijpt vervolgens 18 maanden op houten vaten.
Druiven
Capela is geen klassieke blend die ieder jaar volgens dezelfde samenstelling wordt gemaakt. De wijn ontstaat uit een zeer kleine selectie van bijzondere percelen binnen Quinta do Vesúvio.
Centraal staat Vinha da Capela, de wijngaard waaraan de wijn zijn naam ontleent. Hier staan ongeveer honderd jaar oude wijnstokken in een traditionele field blend. Daarnaast werden voor 2024 Alicante Bouschet uit Vinha dos Castelos, Touriga Nacional uit Vinha da Escola, Sousão uit Vale da Teja en Touriga Franca van oude wijnstokken uit Vale da Teja geselecteerd.
Het jaar 2024
2024 bracht na een aantal warme en klimatologisch uitdagende jaren een terugkeer naar wat de familie Symington omschrijft als klassieke Douro-harmonie. Gematigde omstandigheden zorgden voor een geleidelijke rijping, een goede natuurlijke frisheid en een uitzonderlijke balans tussen fruit, tannines en zuren.
De kwaliteit was voor de familie aanleiding om voor het eerst sinds 2017 weer alle klassieke Vintage Ports te declareren. Daarnaast waren enkele zeer kleine percelen zo bijzonder dat ook twee micro-terroir Vintage Ports konden worden gemaakt: Graham's The Stone Terraces en Capela da Quinta do Vesúvio.
Geur & Smaak
Capela da Quinta do Vesúvio Vintage Port 2024 is intens en geconcentreerd, maar tegelijkertijd opvallend precies.
In de geur komen bramen en ander donker fruit naar voren, aangevuld met grafiet en de typische kruidige en florale tonen van Vesúvio. Lavendel, rotsroos, dennennaalden en een subtiele harsachtige nuance geven de wijn een heel eigen karakter.
In de mond is de wijn krachtig en vol, met uitgesproken maar rijpe tannines. De zoetheid blijft beheerst, waardoor de wijn een bijna strakke en gebeeldhouwde structuur krijgt. Ondanks zijn enorme concentratie blijft er balans en frisheid.
De afdronk is lang, krachtig en precies, met donker fruit, mineraliteit en kruidige tonen die lang aanwezig blijven. Wine Advocate beoordeelde Capela 2024 met 97 punten en James Suckling met 96 punten.
Serveersuggestie
Serveer rond 16–18 °C. Wie Capela 2024 nu al wil openen, moet zich realiseren dat dit een uiterst jonge en geconcentreerde Vintage Port is. Wij adviseren daarom ongeveer 8 tot 10 uur decanteren en de wijn gedurende die tijd regelmatig te volgen.
Met flesrijping zal zich natuurlijk depot vormen. Zet een oudere fles daarom vooraf rechtop en decanteer vervolgens voorzichtig.
Waarom deze Vintage Port bijzonder is
Hier zit voor mij het hart van deze productpagina. Capela is niet simpelweg een exclusievere uitvoering van Quinta do Vesúvio Vintage Port.
Het is een afzonderlijke Vintage Port die alleen wordt gemaakt wanneer enkele kleine wijngaardpercelen binnen Vesúvio iets uitzonderlijks laten zien. De honderd jaar oude stokken van Vinha da Capela vormen daarbij het historische hart van de wijn.
Dat gebeurde sinds 2007 pas zes keer.
De 2024 is daarmee een zeer zeldzame uitdrukking van een paar micro-terroirs binnen één van de beroemdste Quinta's van de Douro.
En dat verschil kun je bij De Portkelder nu mooi naast elkaar zien: Quinta do Vesúvio Vintage Port 2024 vertelt het verhaal van het landgoed; Capela 2024 laat zien wat enkele van de meest bijzondere percelen binnen datzelfde landgoed afzonderlijk kunnen voortbrengen.
Wat vindt De Portkelder?
Bij Capela gaat het voor ons niet alleen om punten, schaarste of een bijzondere verpakking. Het fascinerende is dat binnen één groot landgoed een paar kleine wijngaarden iets voortbrengen waarvan de familie Symington zegt: dit hoort niet in de gewone blend, dit verdient een eigen Vintage Port.
En dat gebeurt bepaald niet ieder jaar. 2024 is pas de zesde Capela sinds de eerste uitgave in 2007.
De wijn bezit alles wat we van een grote Vesúvio verwachten: donker fruit, kracht, structuur en die herkenbare kruidige tonen. Maar Capela gaat een stap verder in concentratie en eigenheid. Dit is een Vintage Port die gemaakt is voor een zeer lange toekomst.
Voor ons is dit dan ook een fles voor de echte liefhebber of verzamelaar. En de originele houten kist en het bijbehorende boekje maken het geheel compleet. Een bijzondere presentatie voor een Vintage Port die zelf al uitzonderlijk genoeg is.
Bewaarpotentieel
Capela 2024 is nadrukkelijk gemaakt voor langdurige flesrijping. De combinatie van oude wijnstokken, enorme concentratie, stevige tannines en frisse zuren geeft de wijn alles mee om zich gedurende vele tientallen jaren verder te ontwikkelen.
Wie hem jong opent, krijgt vooral kracht, donker fruit en structuur. Met de jaren zullen de tannines zachter worden en zal de wijn steeds meer van zijn complexe, kruidige en tertiaire karakter laten zien.
Dit is wat ons betreft een Vintage Port die zonder problemen voor de volgende generatie in de kelder kan worden gelegd.
