Roze's

In het jaar 1855 vond een belangrijke gebeurtenis plaats in Bordeaux. De lokale kamer van koophandel en de handelaren uit  de stad gave de beste châteaus op de linkeroever de benaming Médoc en Sauternes. De wijnen uit dit gebied zijn tot op heden gerenommeerd. In dezelfde periode begon Ostende Ròzes, een handelaar uit Bordeaux, het enige van oorsprong Franse porthuis, Ròzes.
 
Een klein deel van de Ròzes-wijnen (circa 1%) komt van Quinta do Monsul, in de Baixo Corgo, ten zuiden van de Douro tegen Régua. De geschiedenis van deze quinta gaat terug tot de stichting van de staat Portugal; de eerste eigenaar was Dom Alfonso Henriques, de eerste koning van Portugal. De meeste druiven komen van telers uit de Cima Corgo, in de buurt van Pinhão en Sào Joã da Pesqueira. Volgens Ròzes komt 80% van de druiven van wijngaarden die in de categoriën A en B vallen. De laagst geclassificeerde wijngaarden waarvan het bedrijf druiven betrek, zijn C-wijngaarden.
 
Zodra de druiven arriveren, worden de beste druiven geselecteerd voor de lagars. De rest wordt verwerkt in moderne tanks. De druiven die met de voet worden getreden, worden gebruikt voor potentiële vintages. De druiven voor wijnen met een kortere levensduur ondergaan remontagem.
 
De huidige eigenaar van Ròzes is het Franse concern LVMH. Dit bedrijf is ook eigenaar van onder meer Moët et Chandon, de cognac-huizen Hine en Hennessey, een keten van champagne-huizen en productiefaciliteiten voor mousserende wijn. Misschien is het de invloed van deze mousserende wijnen die het karakter van de Ròzes-port bepaalt: fijn en elegant, heel anders dan zowel de potige Engelse portwijnen als de zoete, karamelachtige producten van veel Portugese wijnhuizen.