Ruby Port - De Portkelder

Filter

Ruby
De stijl van de Rubysoorten kenmerkt zich vooral door zijn fruitsmaak en zijn donkerrode soms paarse of zwartrode kleur.

White
Witte Port is duidelijk in de minderheid (in 2006 ca. 12,5% van de totale verkoop) en wordt meestal het minst gewaardeerd. Hij wordt uitsluitend gemaakt van witte druiven en kent de volgende onderverdeling: Lágrima of Very Sweet, Doces of Sweet, Meio Seco of Semi Dry, Seco of Dry en Extra Seco of Extra Dry.
Vaak wordt gezegd dat het de eerste plicht van Port is om rood te zijn, maar ook deze witte variant heeft elementaire geur- en smaakeigenschappen van andere Ports.