Porthuis
Taylor's
Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst en intensief ingeweekt. De gisting wordt tegengehouden door toevoeging van wijnalcohol waarna 3 tot 4 jaar houtrijping volgt en assemblage van de verschillende wijnen om een constante kwaliteit te waarborgen.
Druiven
Touriga Francesa, Tinta Roriz en Touriga Nacional
Geur & Smaak
Klasieke aroma's van zwarte bessen en bramen. De smaak is vol en rond met rijpe tonen van eveneens donker fruit, een langdurige afdronk met een geconcentreerde zoetheid.
Serveersuggestie
Deze zeer bijzondere reserve tawny smaakt licht gekoeld uitstekend geroosterde amandelen, donkere chocolade.
